宴処 だんだん

島村 直樹

どんなお店ですか、特徴を教えてください

鳥取駅から徒歩5分、末広温泉町にある居酒屋です。落ち着いた空間で、鳥取の食材を活かし、こだわりの料理とお酒を楽しめます。
お酒は地酒、野菜は鳥取県産、魚は市場で直接目利きした採れたてのものを使うようにしており、なるべく地元のものを活かした手料理を提供しています。

これだけはほかのお店に負けないぞ!という部分は?

一皿一皿にこだわって、旬の食材を活かした手作り料理を、心ゆくまで楽しめます。
創作料理やこだわりのデザート、女性の方でも飲みやすい梅酒を10種類ほどご用意しています。女性でも気軽に入って、満足できるような料理を提供しています。
また冬は鍋も人気です。コロナ対策として、1人1人に小鍋をご準備しており、7~8種類の鍋があります。一人ひとり、お好みの鍋が楽しめます。
お好みに合わせたご要望にも対応できますので、お声掛けください。

趣味・特技を教えて下さい

付き合いで始めたゴルフにはまっています。ゴルフも面白いですが、人と一緒に行くのが楽しいです。知人や友人と一緒に行ったり、お客さんと行くこともあります。
ゴルフを通じて仲良くなれますし、人とのつながりも増えるので、そこがゴルフの魅力ではないでしょうか。ただ、スコアはあまり良くないです(笑)。 

お客様へのメッセージを!

手作り料理やお酒に自信があります。落ち着いた空間もありますので、友達や会社の同僚と楽しんでいただけたらと思います。
コロナ禍で大変ですが、しっかりコロナ対策しておりますので、安心してご来店ください。スタッフ一同お待ちしております。

会員特典

会計額より5%OFF

当店のおすすめ

焼豚チャーシューのけむり焼き

価格:880円(税込)

自家製チャーシューを熱々の鉄板で蒸し焼きにします。見て楽しめ、食べても旨い「だんだん」の名物料理です。
尋常じゃない「けむり」の量なので、ほとんどのお客さんは見て驚かれます。
「けむり焼き」のメニューから、燻製だと思われがちですが、蒸し焼きです(笑)。

店舗情報

宴処 だんだん

鳥取市末広温泉町751

営業時間
17:00〜24:00
定休日
不定休
電話
0857-50-0403
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