末広寿し

山根 孝男

どんなお店ですか、特徴を教えてください

東京オリンピックの年、昭和39(1964)年にオープンしたお寿司屋さんです。
お店は「安心を握る」を信条にしています。一般的に、寿司屋は入りにくくて、値段もネタも分からないから、敷居が高いと言われます。開店当時から「安心」を一番の根本に据えて、気軽にお店に入ることができるよう、努力しています。ご家族・ご友人・恋人でも、何人でもいつでもいらっしゃって下さい。

これだけはほかのお店に負けないぞ!という部分は?

負けないことは「安心」です。誰でもいつでも、会った人とはすぐに友達になります。うちの店で笑ってもらって、またお腹すかせて食べてもらう。そんな、気楽に世間話しましょうって感覚です。お寿司の値段が高すぎないのも、うちのこだわりです。
純和風の店構えも自慢で、大工さんが建築した本格的な造りになっています。

趣味・特技を教えて下さい

趣味はたくさんあって、写真はその中の1つです。同級生が写真屋さんをしていたのがきっかけです。珍しい白いトンビを撮ったことありますし、渓谷を撮ったら人の顔が写っていたこともあります(笑)。変わってるなぁと思って撮りました。
さらに年をとって、家にいる時間が増えたら、撮った写真を見て楽しもうと思っています。グランドゴルフも趣味だったのですが、足を怪我してからプレイはしていないです。今はみんなで集まって話をするのが楽しいです。楽しくお茶飲んだり、世間話をしています。

お客様へのメッセージを!

「安心を握る」、この一言に尽きます。

会員特典

全メニュー消費税込です。

当店のおすすめ

上にぎり

価格:1,800円(税込)

上にぎりはトロやウニ、カニといったネタを使っていて、最近は「にぎり」よりも「上にぎり」を注文されるお客様が多いです。鳥取はハマチやイカが美味しいので、お刺身にして出しています。お米や醬油も自らブレンドしていて、美味しく食べられるように工夫しています。
ネタの好き嫌いを言っていただければ、替えることができますので、気軽におっしゃってください。

店舗情報

末広寿し

鳥取市末広温泉町364

営業時間
18:00〜24:00
定休日
日曜日・祝日
電話
0857-23-7190
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