やきとり家すみれ鳥取店

川井 崇

どんなお店ですか、特徴を教えてください

オシャレな店内で、お手頃なお値段で大山どりが美味しく食べられる、大山どり焼き鳥専門店です。普通の鶏肉とは違って、肉厚で柔らかくジューシーです。
お店に来た全員が、倖せな気持ちになってもらいたいと想っています。ご家族で来られた方であれば、食事に飽きた子供の相手をしたり、時間に関係なく楽しんでもらう工夫をしています。いろんなきっかけで来店されると思いますが、ここに来たことが記念日となることを願っています。

これだけはほかのお店に負けないぞ!という部分は?

他の焼き鳥屋さんと比べて、焼き鳥のサイズは大きいと思います。十分に味わえるのがこだわりです。焼き鳥は1本1本串を打つのですが、打つ人も大きさや刺し方にこだわりを持っています。焼き鳥屋なんですが、唐揚げも他のお店に負けてないくらい美味しいです。揚げ方や味付け、揚げ油にも工夫をしています。
また、お客様アンケートにも力を入れていますので、お気づきの点やご意見を書いてください。意見をもらわないと、分からないこともたくさんあります。良いことも少しは書いていただけると、お店のやる気につながると思います(笑)。

趣味・特技を教えて下さい

趣味ではないですが、文字を書くのが好きです。お店のメッセージボードに「あなたの笑顔のために今日も全開で」と書かれた文字は、私が書きました。あとは休日にテレビで野球観戦をするくらいです。

お客様へのメッセージを!

いつでも、どこでも、だれとでも、気軽に美味しい焼き鳥で笑顔になっていただきたいです。この店で笑顔になってもらって、明日からまた頑張れる、落ち込んでいたけどやる気になれる、そのきっかけになることを願い、おもてなしいたします!。

会員特典

焼き鳥の3種盛りプレゼント(2,000円以上ご注文いただいたお客様に限ります)

当店のおすすめ

王様レバー

価格:329円(税込)

レバーは王様レバーと言って、レバーが苦手な人でも「このレバーなら食べられると」好評いただいています。ニワトリ一羽分の大きさのレバーを使っていて、食べ応えもあります。

店舗情報

やきとり家すみれ 鳥取店

鳥取市末広温泉町770-3

営業時間
17:00〜24:00
定休日
無休
電話
0857-51-1129
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